[1] Do Torunia zjechały już food trucki, czyli restauracje na kółkach, oferujące dania na wynos. Ich liczna obecność w naszym mieście to element tegorocznych obchodów Święta Toruńskiego Piernika.
Food truck to furgonetka wyposażona w kuchnię, w której przygotowywane i sprzedawane są m.in. kanapki, hamburgery, frytki, lody i napoje, ale także lokalne przysmaki, a coraz częściej także wyszukane dania dla smakoszy. Tradycja narodziła się w Stanach Zjednoczonych w drugiej połowie XIX wieku. Dziś food trucki są popularne na całym świecie.
- Zróżnicowana menu i przystępne ceny będą na pewno dużą atrakcją dla uczestników imprezy w Toruniu, którzy na nietypowy posiłek mogą wpaść już w przeddzień Święta Toruńskiego Piernika, 12 sierpnia - mówi Jakub Kopczyński, Marketing Manager Fabryki Cukierniczej Kopernik.
Food trucki zaparkowały na Bulwarze Filadelfijskim. Dziś, w piątek, jedzenie i napoje sprzedają od godz. 15:00. – Liczymy na to, że torunianie oraz turyści przyjdą tu i będą smakować tego, co dla nich ugotujemy – mówi Małgorzata Broniszewska z Konina, właścicielka food tracka z amerykańskim hot-dogami. – Specjalnie na tę okazję przygotowaliśmy hot-doga z konfiturą z cebuli z nutką piernikową oraz lemoniadę, także z nutką piernikową.
W innych food truckach można kupić m.in. pizzę, dania z grilla i świeżo wyciskane soki.
W sobotę kulinarna impreza na Bulwarze Filadelfijskim ruszy o godz. 10:00 i potrwa do godz. 22:00. Będzie tu działała jedna z czterech stref obchodów święta. - O podniebienia piwnych smakoszy zadbają lokalne browary, które przedstawią swoją ofertę w Alei Piw Rzemieślniczych. Kawiarnia na tarasie widokowym, serwująca znakomitą kawę i herbatę oraz piernikowe desery to natomiast propozycja dla osób szukających miłego i kulturalnego odpoczynku lub przerwy podczas letniego spaceru. Będzie to okazja, by spróbować wyrobów Fabryki Cukierniczej Kopernik, które nie są dostępne na co dzień w sprzedaży, a zostały wypieczone specjalnie na Święto Toruńskiego Piernika – dodaje Jakub Kopczyński.
Więcej o świątecznych atrakcjach na Bulwarze i w pozostałych lokalizacjach można przeczytać TUTAJ [2]
Organizatorem Święta Toruńskiego Piernika jest Fabryka Cukiernicza Kopernik SA, przy współpracy z Urzędem Miasta Torunia oraz Urzędem Marszałkowskim Województwa Kujawsko-Pomorskiego.